CAFFE'

L'etimologia della parola caffè è da ricondursi  a due ipotesi:
  • la prima, fa riferimento alla parola araba qahwa (قهوة), letteralmente vino, liquore, che in origine identificava, più in generale, una bevanda i cui effetti eccitanti e stimolanti la rendevano idonea ad essere utilizzata anche come medicinale. Tutt'oggi, qahwa, in arabo vuol dire caffè. Successivamente, la parola qahwa fu trasformata ed utilizzata in modo più restrittivo, nella lingua turca, in kahve, in italiano caffè;
  • la seconda, fa riferimento alla regione di  Caffa, in Etiopia sud-occidentale, in cui la pianta del caffè era maggiormente diffusa allo stato spontaneo.

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